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      "description": "Recette Pâtes au saumon fumé à la vince : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 25 min de préparation. Notée 4.7/5 par 213 membres Marmiton.",
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        "Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir l'échalote hachée jusqu'à ce qu'elle blondisse.",
        "Déglacer avec le vin blanc et attendre la reprise de l'ébullition.",
        "Ajouter le jus de citron, la crème fraîche, la sauce tomate et la ciboulette.",
        "Enfin, ajouter à la préparation le saumon coupé grossièrement en carrés.",
        "Laisser chauffer la sauce sur feu très doux pendant la cuisson des pâtes.",
        "Servez la sauce et les pâtes séparément.",
        "Bon appétit !!!"
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        "Le mode de préparation est assez simple: il faut d'abord faire fondre le beurre et l'huile (l'huile est là pour éviter que le beurre brûle) et rajouter l'oignon et les échalotes coupés en petits morceaux, puis attendre qu'ils aient assez sués pour être tout mous, ils doivent être bien dans le beurre et l'huile.",
        "Ensuite, ajoutez les gambas décortiquées entièrement et les herbes de Provence (une cuillère à soupe). Il faut laisser tout cela mijoter environ 10 minutes pour que les gambas prennent une couleur dorée due aux oignons.",
        "En fin de cuisson, on obtient des gambas en sauce qui ont une couleur dorée splendide du plus bel effet et un goût particulier qui étonnera vos invités.",
        "C'est une recette de ma composition, qui a déjà récolté de nombreux suffrages auprès de mes nombreux convives."
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      "title": "Petits croissants au saumon fumé (toast apéritif) : la meilleure recette",
      "description": "Dorés, fondants et parfumés, les petits croissants au saumon fumé sont les rois de l’apéritif gourmand. Faciles et rapides à préparer, ils associent la douceur du saumon à la légèreté de la pâte feuilletée. Parfaits pour les fêtes, les brunchs ou un apéro improvisé, ces bouchées croustillantes feront craquer tous vos invités dès la première bouchée !",
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        "Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts.",
        "Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé.",
        "Rouler chaque petite part en forme de petit croissant.",
        "Passer un petit peu de lait dessus, et mettre à four 25 min."
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      "title": "Quiche au poireau et saumon fumé : la meilleure recette",
      "description": "Recette Quiche au poireau et saumon fumé : la meilleure recette rapide et facile : 6 personnes, 45 min de préparation. Notée 4.8/5 par 313 membres Marmiton.",
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        "Préchauffez le four th.7.",
        "Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Etalez cette préparation sur le fond de pâte, recouvrir entièrement de saumon fumé (en tranches entières ou en lanières).",
        "Mélangez dans un gros bol deux oeufs entiers, deux généreuses cuillères de crème, les six cuillères de lait (ou plus selon la consistance désirée), le gruyère râpé, le sel, le poivre et éventuellement encore un peu de muscade. Versez sur la quiche cette préparation et mettez à cuire environ 30 minutes."
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